Jean-Baptiste Piémontési (Conseiller municipal Montreux)
Martin Pally (Head Campaigns Suisse Tourisme)
- Emmanuel Fragnière (Prof. HES-SO)
- Lia Backendorf (Coordinatrice du projet Via Mosel, Luxembourg)
- Vincent Delaître (Directeur de l'Office du tourisme d'Evian-les-Bains)
Vidéo: Alessandra Priante (Directrice Europe de l'Organisaiton mondiale du tourisme OMT)
- Roland Schegg (Prof. HES-SO)
- Sonia Cid (Human Ressources Director EHL)
- Gilles Meystre (Président GastroVaud)
- Stéphane Genoud (Prof. HES-SO)
- Nicole Brändle Schlegel (Direction Hôtellerie Suisse)
- Berno Stoffel (Directeur Remontées mécaniques suisses)
Nicolas Bideau (Directeur Présence Suisse)
Isabelle Moret (Conseillère d'Etat, Cheffe du DEIEP)
- Winnaretta Zina Singer (Head of Innovation Pole, EHL)
- Roman Haller (Bookplan)
- Mateusz Wojdyło (ShareP)
- Yann Stucki (Swiss Wine Tour/ Fondation du Goût)
- Dany Stauffacher (Directeur & Fondateur Sapori Ticino)
- Christian Tammegger (Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten)
- Josef Zisyadis (Directeur Fondation du Goût)
Richard Kämpf (Chef de la section Tourisme au SECO)
Pablo Garcia (Director of Spark Crans-Montana, Innovation Sphere by Les Roches)
Lukas Kilcher (Directeur Ebenrain-Centre pour l'Agriculture, la Nature et l'Alimentation)
Horst Lichtner (Directeur Stiftung Keda)
Valentina Zingari (Ph.D. Cultural Anthropologist)
Andréas Berney (Fondateur Citylog Sàrl)
Michel Rochat (Président Vaud Promotion et Office des Vins Vaudois)
Cindy Guignard (Codirectrice Terre & Nature Publications SA)
Table ronde avec intervenants